黒にんにく青森の結果 ~ Joshimagesapw

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黒にんにくとは、畑で収穫したにんにくを一定の温度と湿度を保った釜の中でじっくり時間をかけて蒸らし熟成したものです。 1日目は白かったにんにくが蒸らすことで、添加物や着色料など一切使わずに、にんにくが持つ酵素の働きで黒色へと変化し、じっくりと時間をかけて栄養価を高め黒にんに...